A iniciativa vai decorrer no Teatro Municipal da Guarda e conta com vários painéis e oradores, tais como “A importância das Rotas Enoturísticas enquanto Promotoras do Enoturismo; O Enoturismo e as boas práticas internacionais; Investigação, Inovação e Tecnologia como promotoras de Enoturismo e Os territórios, as suas gentes, tradições e cultura como principal ativo do Enoturismo.

Estão ainda agendadas várias visitas a adegas da região, como é o caso da Adega 23, no concelho de Vila Velha de Ródão, a Adega Beyra e à Adega Cooperativa de Figueira de Castelo Rodrigo. Rodolfo Baldaia Queirós, presidente da CVR da Beira Interior, destaca alguns dos pontos mais importantes, com destaque para a inauguração da Loja e da Rota dos Vinhos da Beira Interior e o debate a riqueza das tradições do Interior. Rodolfo Baldaia Queirós explica que estas jornadas são uma iniciativa que conta com vários parceiros, nomeadamente as comissões vitivinícolas da Bairrada, Beira Interior, Dão, Lisboa e Tejo. Rodolfo Baldaia Queirós acrescenta ainda que um dos objetivos destas jornadas é fazer uma reflexão sobre o Enoturismo na região centro e inaugurar a loja da Comissão Vitivinícola da Beira Interior. (ouvir aqui)