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A 2ª edição do “Beira Interior Gourmet” vai decorrer durante dois meses e a grande novidade este ano é a participação de restaurantes de todo o país

Uma incitava levada a cabo pelo segundo ano consecutivo pela Comissão Regional Vitivinícola da Beira Interior (CRVBI) e se tudo correr como planeado, este concurso começa no último fim de semana de maio e prolonga-se durante o mês de Julho, adiantou Rodolfo Queirós, presidente da direção da CRVBI. Na primeira edição foram 30 os restaurantes […]

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A Loja Online da Comissão vitivinícola Regional da Beira Interior tem recebido encomendas quase de todo o país

A afirmação é do presidente da CVRBI. Rodolfo Queirós explica que o objectivo não passa apenas por vender mas também por divulgar a região noutros pontos do continente. Com a pandemia e todas as restrições associadas, os meios digitais, tornaram-se uma ferramenta importante, neste caso, para a comercialização dos vinhos da Beira Interior.

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O município de Fornos de Algodres continua a promover o Queijo Serra da Estrela através de uma feira digital

Durante este mês Março a promoção tem sido intensificada e as vendas têm aumentado através da plataforma digital “O Bom Sabor da Serra”. Bruno Costa, vereador da autarquia fornense, diz que os produtores do concelho têm assim a oportunidade de escoar este produto endógeno da região. Esta feira digital tem permitido uma maior dinâmica na […]

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A Câmara da Guarda vai lançar um concurso público para a instalação de diversos equipamentos, para o futuro Centro de Valorização de Produtos Endógenos

A autarquia adquiriu recentemente um pavilhão na PLIE para o efeito, agora é preciso apetrecha-lo com linhas de embalamento e equipamento de frio e para o efeito, foi lançada uma candidatura através da Pro Raia. O investimento total é de 162 mil euros, referiu o presidente da câmara, Carlos Chaves Monteiro. O autarca defende que […]

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Está a decorrer, até ao próximo dia 28, em Celorico da Beira, mais uma edição da Feira do Queijo, este ano num formato inteiramente digital

Esta edição especial vai ter vendas online e as actividades vão ter testemunhos de especialistas em várias áreas e com temáticas diferentes como certificação no controle da raça ovina Serra da Estrela e do leite e na sua produção e comercialização. Haverá ainda vários espaços de showcookings, provas e demonstrações. O presidente da Câmara de […]

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Este ano a produção de azeite na freguesia do Vale do Massueime, no concelho de Pinhel, é de qualidade e em grande quantidade

A Rádio F visitou o lagar Senhor dos Aflitos na localidade de Santa Eufémia e falou com o gerente João Pena, que ao contrário do que está acontecer noutros ponto do país, naquela região, para além da boa qualidade do azeite, a quantidade de azeitona é elevada. João Pena explica que a acidez do azeite […]

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Os vereadores do PS na Câmara da Guarda reforçaram importância da silvo-pastorícia na prevenção aos incêndios florestais

Os vereadores do PS na Câmara da Guarda consideram que é preciso alertar a população para várias temáticas que afetam a região e, em particular, o concelho. Os socialistas levaram á reunião do executivo a importância da silvo-pastorícia na prevenção aos incêndios florestais. O vereador, Manuel Simões, diz que nos últimos 30 anos têm sido […]

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A Câmara da Guarda pondera organizar a Feira Farta, ainda este ano, mas com um formato diferente do habitual

Recorde-se que o certame traz as freguesias à cidade, o que permite aos produtores do concelho, venderem vários produtos da região. O presidente do Município, Carlos Chaves Monteiro explica que a ideia pode passar por realizar um mercado de rua mas sempre com algumas regras de segurança e nunca com todas as freguesias no mesmo […]

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Os vereadores do PS na Câmara da Guarda defendem que sejam criadas políticas de armazenamento de água, que satisfaçam as necessidades atuais e futuras das populações

Para tal, defende o vereador socialista Manuel Simões é necessário elaborar um estudo local mais aprofundado sobre os recursos hídricos e as culturas que melhor se adaptam a nesta região. Para uma política de eficácia de armazenamento de água é necessário em primeiro lugar fazer o levantamento dos sistemas de regadio na região, diz o […]