Esta plataforma criada pelo Municipio de Fornos de Algodres já escoou mas de 2 mil quilos de queijo DOP Serra da Estrela dos produtores do concelho. A mesma surgiu há dois anos, com o objetivo de ajudar a escoar este produto endógeno e ainda antes da pandemia e atualmente já conta com cinco produtores, como referiu Bruno Costa, vereador da Câmara de Fornos de Algodres. Desde a criação da plataforma já foram vendidas mais de 2 toneladas de queijo Dop Serra da Estrela. A logística de toda plataforma é gerida pelo município, os produtores apenas têm que produzir o queijo Serra da Estrela.Bruno Costa acredita que esta plataforma poderá crescer para outros mercados, nomeadamente o turístico.

O website da Rádio F utiliza cookies para melhorar e personalizar a sua experiência de navegação. Ao continuar a navegar está a consentir a utilização de cookies mais informação

The cookie settings on this website are set to "allow cookies" to give you the best browsing experience possible. If you continue to use this website without changing your cookie settings or you click "Accept" below then you are consenting to this.

Close