O 1.º Concurso Beira Interior Gourmet, que estava inicialmente agendado para entre Março e Abril, vai decorrer de 10 de Julho a 10 de Agosto em mais de três dezenas de restaurantes da região.

A Comissão Vitivinícola Regional da Beira Interior considera que estão agora reunidas condições para realizar o evento, até porque foram muitas as solicitações por parte dos empresários da restauração.

Rodolfo Queirós, presidente da CVRBI, recorda que o objectivo do concurso é divulgar os vinhos da região e, neste tempo de crise, ajudar a restauração.

Inicialmente estavam inscritos 33 restaurantes. Rodolfo Queirós diz que o evento vai realizar-se também devido aos pedidos dos empresários da restauração.

Rodolfo Queirós reforça que mais importante do que o prémio final aos restaurantes é ajudar a economia local e este sector em especial.

O concurso abrange 20 municípios da Beira Interior. O júri presidido por Fernando Melo, crítico de vinhos e de gastronomia, fará as visitas aos restaurantes entre 10 de Julho e 10 de Agosto. O concurso tem as categorias de “Cozinha regional/tradicional”, “Cozinha criativa/evolutiva” e “Cozinha Europeia e do mundo”.