Do programa fazem parte degustações, mostras de produtos endógenos, wokshops, gastronomia e animação musical, mas com esta iniciativa, o Município pretende, acima de tudo, homenagear os pastores e promover um produto característico da região da Serra da Estrela, como refere o autarca, Carlos Ascensão.

O presidente da Câmara de Celorico da Beira destaca algumas atividades do programa que foi preparado para o próximo fim-de-semana. Até ao dia 2 de Novembro está ainda agendada a semana gastronómica com mais de vinte restaurantes aderentes.

Carlos Ascensão destaca que outro dos objetivos do Festival passa por atrair visitantes e dinamizar a economia local.