O certame conta com várias actividades, tasquinhas, degustações, mostra de produtos endógenos e animação musical mas o queijo serra da estrela merece especial atenção.
Celebrar os pastores, as queijeiras e a tradição é o objectivo do evento, como refere o presidente da Câmara de Seia, Luciano Ribeiro. A animação musical vai ficar a cargo de grupos locais mas Luciano Ribeiro garante festa ao longo do dia e pela noite fora. O autarca espera contar com muitos visitantes. A neve na Serra da Estrela pode ser complementar à Feira do Queijo.
