Esta iniciativa, que tem percorrido vários pontos de país é promovida pelo Conselho Norueguês das Pescas foi lançada em 2024 e tem como objetivo aproximar ainda mais o Bacalhau da Noruega dos consumidores portugueses, mostrando que, para além das receitas tradicionais tão apreciadas, é possível saborear este produto de forma mais leve, moderna e adaptada aos dias quentes de verão celebrando, desta forma, a versatilidade do bacalhau. Hoje e amanhã os visitantes poderão provar gratuitamente pratos de degustação feitos com Bacalhau da Noruega pelas mãos da Chefe Laura e há muito para degustar.

Com imaginação é possível fazer quase tudo, sublinhou a Chefe Laura.