Pelo menos é essa a expectativa do presidente da Câmara de Figueira de Castelo Rodrigo. O novo proprietário, que é natural do distrito da Guarda, está nesta altura a fazer um levantamento de todo o equipamento que é necessário e a reabertura da antiga fábrica de queijo deverá acontecer mais para o final do ano, como dá conta o autarca. Carlos Condesso diz que as expectativas apontam para a criação de 20 postos de trabalho e acrescenta que a comercialização do queijo vai ajudar a divulgar o nome da vila. O autarca adianta ainda que a reabertura da fábrica é uma boa notícia para Figueira de Castelo Rodrigo, uma vez que cria postos de trabalho e ajuda a fixar pessoas no concelho.