O evento faz parte dos festivais de cultura popular que a Câmara da Guarda e as juntas de freguesia do concelho estão a organizar ao longo deste Verão.
O objectivo é mostrar os saberes da arte de cozer o pão e dar a conhecer aos visitantes artes e ofícios de outros tempos mas que ainda são bem visíveis no mundo rural. Durante dois dias haverá momentos de animação musical e várias actividades relacionadas com usos e costumes.
O presidente da Câmara da Guarda, Sérgio Costa diz que se trata de uma mostra muito importante, uma vez que já é uma marca do território.