Amanhã, pelas 15 horas, o Museu da Castanha será o palco do workshop “A Castanha na Culinária”, uma iniciativa que visa fundir a tradição gastronómica com abordagens contemporâneas. O evento, inserido nas comemorações do 20.º aniversário do museu, contará com a orientação da reconhecida Chef. Em declarações à Rádio F e sobre a iniciativa, o Presidente da Junta de Freguesia de Aldeia do Bispo, Micael Costa, sublinhou que este workshop é mais uma iniciativa que liga o Museu com a castanha e com a do território. O autarca convida não só os residentes, mas também visitantes da Guarda e de outras regiões a conhecerem o trabalho desenvolvido.

O Museu da Castanha assume-se como uma instituição singular, sendo o único em Portugal continental com um espólio inteiramente dedicado a este fruto. A castanha da Aldeia do Bispo é identitária e faz parte da tradição e da cultura da freguesia. Com esta atividade, o autarca reafirma o compromisso em abrir as portas a todos os que queiram aprofundar o conhecimento sobre este património regional.