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O município de Fornos de Algodres apostou numa plataforma digital para a venda de produtos DOP do concelho

O município de Fornos de Algodres apostou numa plataforma digital com o objetivo de vender produtos DOP (Denominação de Origem Protegida) de produtores do concelho. A ideia surgiu aquando da realização da feira do queijo Serra da Estrela na naquela vila, como referiu Manuel Fonseca, autarca de Fornos de Algodres. A plataforma bomsabordaserra.pt vai permitir […]

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O Politécnico da Guarda integra consórcio para desenvolver soluções agroindustriais sustentáveis de maior valor em áreas de montanha

O Politécnico da Guarda passou a integrar um consórcio com o objetivo de desenvolver soluções agroindustriais sustentáveis de maior valor, dirigido aos agricultores. Esta parceria é liderada pela Universidade de Aveiro e integra outras instituições do ensino superior da região centro. Rute Abreu a responsável da Unidade de Desenvolvimento do Interior do IPG, disse no […]

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Autarca de Fornos de Algodres mostra-se indignado pela apresentação do “Provere dos Queijos”, ter decorrido em Mangualde

O autarca de Fornos de Algodres mostra-se indignado com facto do programa de apoio financeiro (Provere), dirigido aos queijos da região Centro, ter sido apresentado em Mangualde. Esta manifestação de desagrado foi deixada na Rádio F, na edição do “Poder Local”.  Este programa pretende promover o produto endógeno, que é o queijo e abrange três […]

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A Freguesia da Guarda promoveu workshop alimentar com “espírito de desperdício zero”

A Freguesia da Guarda levou a cabo a primeira incitava no âmbito alimentar do projeto “Guarda sem desperdício”. Ontem a chefe Inês Garcia, cozinhou uma série de receitas com o “espirito de desperdício zero”, a iniciativa decorreu no forno comunitário da Sequeira e tratou-se do primeiro workshop deste projeto dedicado à área alimentar, como referiu […]

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Adega de Pinhel tem reservas de vinho para manter uma boa atividade económica durante o próximo ano, apesar das quebras previstas para este ano

As quebras na produção de vinho na Adega Cooperativa de Pinhel este ano, podem ultrapassar os 50%. As altas temperaturas que se fizeram sentir neste mês de Agosto, o rebentamento tardio das vinhas associado a algumas doenças, como o míldio, faz com haja uma grande perda na produção para este ano. Agostinho Monteiro, presidente da […]